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中国东莞石碣镇栏目

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  长者对社工搭配的香菇、玉米、红萝卜,瘦猪肉感到十分新奇,并讨论蛋清搓粉,粉团的口感与清水搓粉的差别。整个制作场面十分热闹,社工讲解示范,长者们认真听课,并跟着一起完成,你搓粉,我包饺子,还有的去煮饺子,大家都忙得不亦乐乎

  该活动旨在以通过学习制作蔬菜饺子的制作方法,寓娱乐于学习中,鼓励大家多学习新鲜事物,提升其对健康膳食的重视,形成一种“活动老,学到老”的意识。

  活动结束后,刘婆婆竖起大拇指称赞道:谢谢你们社工为我们举办的这个美食制作班,让我们学会了原来搓粉可以加点蛋清,又学会了做搭配馅料,我回家还可以制作给我的家人品尝,美味又健康!